柯炳生：我們?yōu)槭裁匆N植轉(zhuǎn)基因作物？
2022年，全球有耕地210億畝，其中，種植轉(zhuǎn)基因作物的有30億畝，占14%。
30億畝轉(zhuǎn)基因種植面積中，美國為11.2億畝，巴西為9.5億畝，阿根廷為3.5億畝，加拿大和印度各約2億畝，這5個(gè)國家合計(jì)占92%。種植轉(zhuǎn)基因作物的其他國家還有巴拉圭、南非、巴基斯坦、澳大利亞等。我國種了4000萬畝左右的轉(zhuǎn)基因棉花，占全球轉(zhuǎn)基因作物面積的1%多點(diǎn)。
30億畝轉(zhuǎn)基因作物中，面積最大的是大豆，占49%，其次是玉米，占33%；其余的為棉花、油菜等。重復(fù)強(qiáng)調(diào)一遍，全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積中，最主要的是大豆和玉米。大豆占一半左右，玉米占三分之一左右。
世界大豆出口中，96%來自南美和北美，主要是巴西、美國、阿根廷和加拿大，全部是轉(zhuǎn)基因的；世界玉米出口中，三分之二來自美國、巴西和阿根廷，也都是轉(zhuǎn)基因的。
我之所以特別強(qiáng)調(diào)大豆和玉米，是因?yàn)?，這兩種產(chǎn)品，正是我國進(jìn)口最多的農(nóng)產(chǎn)品。去年我國農(nóng)產(chǎn)品凈進(jìn)口額為1352億美元，其中的52%，是用于大豆、豆粕和玉米進(jìn)口。我國進(jìn)口的大豆都是轉(zhuǎn)基因的；進(jìn)口的玉米中，大部分也是轉(zhuǎn)基因的。
我國為什么要進(jìn)口這么多的大豆和玉米？主要是隨著人民收入水平的增加，對(duì)肉禽蛋奶水產(chǎn)品的消費(fèi)需求大幅度增長。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局住戶調(diào)查數(shù)據(jù)，2013年到2022年，我國人均動(dòng)物源食品消費(fèi)，即肉禽蛋奶水產(chǎn)品消費(fèi)，從63公斤，增加到86公斤，增加幅度為36%。這極大地拉動(dòng)了對(duì)飼料的需求，主要就是對(duì)大豆和玉米的需求。國內(nèi)大豆和玉米生產(chǎn)盡管也在增加，但是卻趕不上需求增長的速度。
這是現(xiàn)狀。未來，人們還要吃更多的肉禽蛋奶和水產(chǎn)品，對(duì)玉米和大豆的飼料需求還要繼續(xù)增加。而要增加我國玉米和大豆產(chǎn)量，增加面積的可能性很小，只能靠提高單產(chǎn)。
那么，問題來了：通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)，能否提高大豆和玉米的單產(chǎn)？回答是，能，在美國，都做到了。因?yàn)?，轉(zhuǎn)基因大豆和轉(zhuǎn)基因玉米，都能夠大大減少草害和蟲害損失，從而增加產(chǎn)量。我國的大豆單產(chǎn)和玉米單產(chǎn)，都不到美國的60%。盡管這個(gè)差距不全是轉(zhuǎn)基因造成的，但肯定有密切關(guān)系。
我國從2021年開始，啟動(dòng)轉(zhuǎn)基因玉米和轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)業(yè)化試點(diǎn)工作。試點(diǎn)情況表明，轉(zhuǎn)基因玉米和轉(zhuǎn)基因大豆的單產(chǎn)水平，顯著高于非轉(zhuǎn)基因?qū)φ战M的單產(chǎn)水平。
在這樣的背景下，2023年的中央一號(hào)文件要求“加快玉米大豆生物育種產(chǎn)業(yè)化步伐”。2023年年底，首批26家企業(yè)獲得了許可證，可以生產(chǎn)和銷售轉(zhuǎn)基因玉米與轉(zhuǎn)基因大豆的種子。這意味著，我國的農(nóng)民也可以正式種植轉(zhuǎn)基因玉米和轉(zhuǎn)基因大豆了。
這也是順理成章的事：既然可以大量進(jìn)口別的國家生產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因玉米和轉(zhuǎn)基因大豆，為什么不能允許我國的農(nóng)民自己進(jìn)行生產(chǎn)！
實(shí)際上，早就應(yīng)該這樣做。
來源：“柯炳生”頭條號(hào)
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